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2011-01-23

「李白 純米酒 しぼりたて」&「まぐろすきみ」

P1050316.jpg

今日のお酒は「李白 純米酒 しぼりたて」です。

李白は以前はよく飲んでいたのですが
最近は、「大吟醸 月下独酌」以来ですね。


P1050317.jpg


冬はやはりしぼりたてでしょ


P1050318-1.jpg


島根もいいですね~
宍道湖行ってみたいです♪



P1050321.jpg


にごりではないのでクリアです。



P1050320.jpg


しぼりたてなので、結構フルーティーですが
非常に飲みやすいのが李白らしくていいですね。

冷やしてスッキリ美味しいですよ。


P1050322.jpg


わが家の定番まぐろすきみです。

最近のスーパーで売られているのは純粋なネギトロではなく、
ラード入りで白いものが多くなってきておりますが
(過去のバイト先でも一部入れておりましたし)
もともと人工的な味も好きなので(赤ウインナーとか(^^))
特に抵抗はなく、これはこれで美味しく頂いております。


油いっぱいのまぐろすきみをすきっとした
純米酒で飲むのもいいですよ。





◆銘柄:「李白 純米酒 しぼりたて」
◆蔵元:李白酒造(島根県松江市)
◆原料米:神の舞
◆精米歩合:65%
◆日本酒度:-
◆酸度:-
◆アルコール度:15-16%
◆価格:2200円程度(1800ml)


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李白!

私もこの前実家で飲みました。
純米酒でありながら辛口で刺身にも合いましたよ~

島根もいい酒やヘンタイ酒がたくさんありますね

王禄、ヤマサン正宗、開春、環日本海、十旭日、死神。。

ネギトロのラードは勉強になりました。
さすが元職人!

うりさん

島根は美味しいお酒多いですね~

うりさん好みのヘンタイ酒も多いですし(^^)

まだまだ知らない銘柄も沢山あります。


ネギトロは、最近は純粋なマグロのみだと物足りず
白いのを好むようになってきました。。。

ホントのトロ入りはまず売ってないですしね
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Author:アイバコフ
日本酒と車と音楽をこよなく愛すロシア系!?日本人です。
飲み会・飲み歩き大好きですが、最近はもっぱら家飲みばかり・・・

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