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2011-06-26

「横綱生ラーメン」

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横綱の生ラーメンお取り寄せです。

京都の方にはお馴染みですが
昭和47年から京都吉祥院の屋台で始まった
老舗のラーメン屋さんです。

最近は関東にも進出されているようですね。


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一式入っております。


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独特の豚骨醤油スープです。


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麺はもちろん


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うま味唐がらしも付いてます。


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薄切りですが、うまい
チャーシュー&メンマまで


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出来上がりはこんな感じです。
(横の葱&ビールは付いておりません(^^))


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豚骨醤油の濃厚で味わい深い感じは
お店で食べるのとほとんど変わりません。


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麺も中細いめんでコシがあり店舗のと同じです。



P1060043.jpg


横綱ラーメンには葱が必須ですね。
(店舗では入れ放題)


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とりあえずはこんな感じですね。




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うま味唐がらしも入れて完成です。


さあ食べましょう♪

これまたビールが進むのです(^-^*)/
(お店では運転していくことが殆どで
飲めないですからね)




◆商品名: 「横綱の生ラーメン」
◆価格: 410円(店舗では 並630円)


blogram投票ボタンこれぞ定番
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2011-06-12

「タワー丼」

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先日食べた「業平橋 かみむら」さんでの
「タワー丼」です。(1800円)

この天丼の高さ!
写真に入りきらないです。



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全体はこんな感じです。

これすごい!


DVC00457.jpg


この海老天でかいでしょ


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海老の下にはかき揚も入ってます。

たれと大根おろしがしみ込んでなかなか美味ですね。


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フタで海老を支えておりますが
天麩羅なので1~2分でしなってくるようです。


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ストラップやTシャツなども売っていました。


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◆店名: 「業平橋 かみむら」
◆住所: 東京都墨田区業平1-18-13(東武伊勢崎線 業平橋駅 徒歩2分ぐらい)
◆TEL: 03-3625-1205
◆営業時間: 11:00~21:00
◆定休日:日曜日





DVC00454.jpg


東京スカイツリー目の前ですよ~



blogram投票ボタンそれにしても高い♪

2011-06-06

「山吹極 純米無濾過本生」

P1060024.jpg


久々ブログの、のむぞ東北酒!!!第三弾になります
銘柄は、「山吹極 純米無濾過本生」です。




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今回の純米無濾過本生は初めてですかね


以前の山吹極


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山形県の朝日川酒造さんのお酒です。


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やや山吹色ですが、以前のよりクリアです。




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中級者向けとありますが、思っているよりは
割と飲みやすい口当たりです。

淡麗辛口と比べるとしっかりと味わいはあり
そのへんはさすがです。


日本酒の味が美味しいと思ってきたくらいで
飲むとさらによいかもしれません。
(私はいつも思ってますよ(^^))


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つまみは、お客さんに頂いた「やわらか炙り甘えび」です。




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これ香ばしいので、一尾で3杯ぐらいは
飲めちゃいます。


CPも高く、いいお酒です。

次は「山吹極 出羽燦々 純米大吟醸 無濾過原酒」あたりに
行きたいですね♪





◆銘柄:「山吹極 純米無濾過本生」
◆蔵元:朝日川酒造株式会社(山形県)
◆原料米:山酒4号
◆精米歩合:58%
◆日本酒度:+7
◆酸度:1.45
◆アルコール度:17~18度
◆価格:2300円程度
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Author:アイバコフ
日本酒と車と音楽をこよなく愛すロシア系!?日本人です。
飲み会・飲み歩き大好きですが、最近はもっぱら家飲みばかり・・・

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