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2011-04-29

「酒粕ラーメン玄屋」

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伏見の酒粕ラーメン玄屋さんに行きました。

京都伏見といえば、日本酒
伏見ラーメンといえば、酒粕ラーメンというくらい
有名らしく・・・
(日本酒は好きですが、酒粕はあまり好みでは・・・で初訪問ですが(;^_^)


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やはり、酒粕らーめんでしょ


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これが噂のらーめんですね。


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スープは酒粕が入っているからか
非常にマイルドな味わいで
ほとんどお酒の味はしないです。

新鮮な感じですね


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麺は細めのストレートです。

するすると食べてしまいます。



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大根の千切りがまた、新鮮です。



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胡麻&七味唐辛子をかけて
さらに味わい深くなります。


これは他にはないラーメンです。


酒粕&日本酒苦手な方でも
これはおススメですよ
(日本酒好きなかたはもちろん!)


◆店名: 「玄屋」
◆住所: 京都府京都市伏見区東組町698 パークテラス桃山 1F(伏見桃山駅or桃山御陵前徒歩10分ぐらい)
◆TEL: 075-602-1492
◆営業時間: 11:30~19:30
◆定休日:木曜日
◆駐車場:近くにコインパーク有


blogram投票ボタン飲んだ後はさらによい!?

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2011-04-20

「タカマル鮮魚店」

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先日ランチしたタカマル鮮魚店をご紹介します。

久しぶりの新宿で、何か美味しいものがないかと
下調べしていたら、美味しい魚をリーズナブルに
たらふく食べられるとのことで、初訪問です。


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いろいろと魅力的なメニューがありましたが
とりあえずは定番らしい黒丼です。


うふぉ、このマグロすごい!
桶マグロいいですね~


でもごはんは?

マグロの下?


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桶が重なっておりました。



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あまりに山盛りで、のってた大根おろしが
落ちてしまいました。。。


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それにしても、このマグロのボリュームで
980円とはすばらしい!


マグロ好きにはたまりません♪



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外でも食べられるようで
昼間から飲んでいる方達も結構いらっしゃいました。
(うらやましい)

あじのなめろうや、小鉢もいろいろあり
次回は飲みもしたいですね。

また通ってメニュー制覇したいですね(^^)
(いまは無理だけど・・・)



◆店名: 「タカマル鮮魚店」
◆住所: 東京都新宿区西新宿7-15-1 アラパイトビル1F(西武新宿・新宿駅西口から数分)
◆TEL: 03-5937-5969
◆営業時間: 12:00~13:30 16:00~23:30
◆定休日: 無休
◆席数: 50席





blogram投票ボタンまぐろピーマン揚げ!?






2011-04-12

「梵 中取り旬 純米大吟醸 艶」

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今日のお酒は、「梵 中取り旬 純米大吟醸 艶」です。


梵は前回飲んでからの
今回2回目になります。

前回の梵



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前回は磨き五割八分でしたが
今回は純米大吟醸で五割ですよ。



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このラベルいいですね~
(レインボー箔押し!?)

女性らしく艶(なまめ)かしさを感じます。


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マイナス5℃で一年以上じっくり熟成させているようです。



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限定品です。


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香りが華やかで、熟成した独特の風味はなく
飲みやすく、非常に上品な味わいです。

好みのまろやかさも十二分にあります。


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越前酒にはやはりカニでしょう

以前に楽天で大量に買ったロシア産タラバですが(^^)




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文句なく美味しいお酒です。

やや予算オーバーですが、これは
定期的に飲みたいですね。



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心に響く感動の日本酒
「梵」

さすがです。






◆銘柄:「梵 中取り旬 純米大吟醸 艶」
◆蔵元:加藤吉平商店(福井県鯖江市)
◆原料米:山田錦100%
◆精米歩合:50%
◆日本酒度:+2
◆酸度:1.2
◆酵母:KATO9号
◆アルコール度:15-16%
◆価格:3300円程度(1800ml)


blogram投票ボタンさらに上も飲みたい♪
2011-04-09

「鳳凰美田 純米吟醸無濾過本生」&「宗田かつお」

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久しぶりの鳳凰美田です。

今回のは、「鳳凰美田 純米吟醸無濾過本生」にしました。



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私の中で一押しの銘柄のひとつです。



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クリア且つフルーティのお酒です。



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無濾過本生でフレッシュさがありますが
それがまたフルーティーな味わいとあいまって
ますます鳳凰美田らしいですね♪


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以前に日本酒女将に頂いた土佐のお土産の「宗田かつお」です。




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日本酒好きのつぼを押さえさつまみです。

ただでさえピッチがはやい鳳凰美田が加速して
なくなっていきます。。。


今年もやはりこの銘柄は外せませんね。




◆銘柄:「鳳凰美田 純米吟醸無濾過本生」
◆蔵元:小林酒造(栃木県小山市)
◆原料米:とちぎ酒14号100%
◆精米歩合:55%
◆日本酒度:-
◆酸度:-
◆アルコール度:16~17%
◆価格:2800円程度(1800ml)


blogram投票ボタン栃木酒も応援します!
2011-04-03

「NEW焼き鳥屋台」

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「NEW焼き鳥屋台」機での自家製焼き鳥です。

先日買い物をしていたときに
見つけて、つい購入してしまいました。





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残念ながら炭ではなく、電気なのですが
意外としっかり焼けていきます。




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こげ目もしっかり付きますよ。


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しおでも楽しめます。



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焼き鳥にはやはりビールですね♪


ますます家が居酒屋化してきました(^^)

(この機器はNHKニュース「おはよう日本」でも紹介されたようですね・・・)




■商品名:「NEWやきとり屋台」
■型番:「MYS-600」
■製造メーカー:三ツ谷電機


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Author:アイバコフ
日本酒と車と音楽をこよなく愛すロシア系!?日本人です。
飲み会・飲み歩き大好きですが、最近はもっぱら家飲みばかり・・・

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