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2011-03-02

「炭屋 彌兵衛 純米造り」

P1050485.jpg


今日のお酒は、「炭屋 彌兵衛 純米造り」です。
        (すみややへい)


岡山のお酒です。

岡山のお酒もほとんど知らない&飲んだことないですね。


P1050487.jpg


どんな味でしょう?



P1050488.jpg



もちろん純米ですよ。


P1050489.jpg


香りは控えめな感じですが
口に含むとそこそこ酸が利いていて
独特の口当たりをしております。

二杯目以降は、のど越しよく
すいすいと入ってしまいます。


P1050486.jpg



紅ズワイガニでさらにすいすいと♪


カニに夢中で、お酒のグラスで撮るの忘れてました。


やや山吹色してましたね。
岡山も開拓の余地ありです。




この組み合わせはGoodです。



◆銘柄:「炭屋 彌兵衛 純米造り」
◆蔵元:辻本店(岡山県真庭市)
◆原料米:雄町
◆精米歩合:65%
◆日本酒度:+4
◆酸度:1.6
◆アルコール度:16%
◆価格:2300円程度(1800ml)



blogram投票ボタンいつまでもあると思うなカニと酒!?
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Author:アイバコフ
日本酒と車と音楽をこよなく愛すロシア系!?日本人です。
飲み会・飲み歩き大好きですが、最近はもっぱら家飲みばかり・・・

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