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2011-02-06

「天の戸 無濾過純米 美稲 八〇」

P1050533.jpg


今日のお酒は、「天の戸 無濾過純米 美稲(うましね)八〇(はちまる)」です。

秋田県のお酒で、今回初めてです。



P1050534.jpg


このラベルと



P1050536.jpg


精米歩合80%&1升2000円というコストに惹かれて
購入です。


P1050538.jpg


結構色がついてます。

無濾過純米80%ということで、かなりの
クセを想像していたのですが
口に含むとややお米の雑味が感じられながら
その後はコクの旨みに変わります。

後味も割と残らずにいい感じです。


CP値はかなり高いです。


雑誌danchuでも過去にコストパフォーマンス賞を
受賞したそうです。



P1050537.jpg


なかなかやりますね~



P1050539.jpg



つまみはスモークサーモンです。

サーモンの濃厚な味わいに
スモークされてさらに味わい深くなっております。


八〇と合わせてさらに美味しく♪


今年のベストCP候補です。
(まだ2月ですが・・・)


◆銘柄:「天の戸 無濾過純米 美稲 八〇」
◆蔵元:浅舞酒造株式会社(秋田県横手市)
◆原料米:美山錦
◆精米歩合:80%
◆日本酒度:+4
◆酸度:1.6
◆アルコール度:16%
◆価格:2000円程度(1800ml)


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Author:アイバコフ
日本酒と車と音楽をこよなく愛すロシア系!?日本人です。
飲み会・飲み歩き大好きですが、最近はもっぱら家飲みばかり・・・

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