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2011-02-27

「多賀SA上り線、ステーキ丼」

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多賀SAでのステーキ丼ランチをしました。



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SAで食べることは滅多にないのですが
円高還元!?につられ
食券購入です。


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ランチでステーキは今までないかも
ラーメンか牛丼か回る寿司ばかりで。。。




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そこそこお肉の厚みもあります。



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甘口の濃厚たれに、水菜&レタスの
シャキシャキ具合がいい感じでマッチします。


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うどんも小サイズで手ごろです。
(一味はかけすぎた・・・)

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にんにくチップ付きです。

たれもにんにく入っているので
ジューシー感が増します。


結構美味しいです。


最近はSAもいろいろと美味しいメニューがあるようですね。

徐々に開拓していこうかな♪



名神高速道路上り線
所在地:滋賀県犬上郡多賀町




blogram投票ボタンブレスケア常備


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2011-02-22

「熟成細麺 宝屋」

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宝屋さんでのラーメンランチです。

久しぶりの訪問です。

飲みの後に先斗町店で寄るか
JR伊勢丹の京都拉麺小路店に寄るかで
純粋にランチでの訪問は初めてかもです。


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トロ肉チャーシューメンに惹かれましたが
チャー丼が食べたくCセットで


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来ました

普通のラーメンですが、豚骨と鶏がらベースの
濃厚なスープはやはりいいですね~



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背油が多いのものどが渇きますが
スープの味わいがさらに深くなります。

「最後の一滴まで飲み干せる」というのも納得です。



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麺は細麺でするする入ります。


少し厚切りのネギがシャキシャキしていいですね。



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チャー丼です。

見た目はごはんの上にチャーシューが一枚のってるだけです。


そのままじゃん!?


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いえいえ

中にもちゃんとチャーシューが入ってますよ。

掘ったらたくさん出てきます。


たれ&ネギも入っており
これまた旨いでないですか♪


生ビールいい(^^)?





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◆店名: 「熟成細麺 宝屋」
◆住所: 京都市右京区西院西溝崎町33番地1
◆TEL: 075-315-0811
◆営業時間: 11:30~15:00、17:30~23:00
      日・祝/11:30~22:00
◆定休日: 水曜日
◆駐車場:店舗駐車場数台or近くにコインパーク有


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2011-02-20

「梵 特醸 磨き五割八分 特別限定純米酒」

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今日のお酒は「梵 特醸 磨き五割八分 特別限定純米酒」です。

福井県のお酒で
初の購入です。

先日の海鮮居酒屋での
右のほうの高価な銘柄に
入っていたのが印象的でした。
「梵 純米大吟醸 団 中取り 磨き二割 無濾過原酒」で
1杯3990円!

一升瓶でも普通に1万円はするようです。
(磨き二割ってすごいな~)



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これは入門用でそんなにしないですよ。




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いや入門用とは失礼

磨き五割八分ですか

純米吟醸くらすですね


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非常にクリアです。

口に含んだ感じも爽快ながら
しっかりとお米の旨みが感じられます。
酸は高めですが、飲みやすく、割と辛口系ですかね。

いいお酒です。


この蔵元、調べたら・・・


昭和天皇即位の御大典の儀に採用をされたのをはじめ、
国内外の要人を招いた式典などにも数多く採用されているそうで、
最近では世界最大の酒類品評会・IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
2010の純米酒部門においても最高賞・チャンピオンサケを受賞したようです。

知らなかった。。。


政府専用機用のお酒や
オバマ大統領、松井選手、イチロー選手にプレゼントされた銘酒もあるようですね


すごいな



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つまみは「鮭ハラス」です。




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軽くバターで焼いてあげると
香ばしい風味が出て
鮭のとろとろ感とともに
旨みが増します。

これまたお酒が進みます♪



他のクラスも飲んでみたいですね。



◆銘柄:「梵 特醸 磨き五割八分 特別限定純米酒」
◆蔵元:加藤吉平商店(福井県鯖江市)
◆原料米:山田錦・五百万石
◆精米歩合:58%
◆日本酒度:+8
◆酸度:1.8
◆アルコール度:15-16%
◆価格:2300円程度(1800ml)


blogram投票ボタンCPも高し


2011-02-14

谷町に旨い店あり「一味禅」

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今日は久々の大阪で「一味禅」ランチです。


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今まではマグロ系のものが多かったので
今日は海鮮親子丼(840円)にしました。



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このサーモンの厚みは半端じゃないです。

これが5切れほどのってるし♪



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やはりイクラですね。

私の中で、刺身系ではマグロが一番ですが
次にはエビかイクラかカニかというくらい好きです。
(サーモンはその次ぐらいかな)

酒のつまみはまた違いますが・・・


マグロイクラ丼とか出来ないかな(^^)



◆店名: 「一味禅」
◆住所: 大阪市中央区谷町5丁目6-4
◆TEL: 06-4304-1621
◆営業時間: 昼11:00~14:00 夜5:15~22:30(ラストオーダー21:30まで)
◆定休日: 日祝


blogram投票ボタンここは外せないね
2011-02-11

「海鮮居酒屋 海」

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京都先斗町の「海鮮居酒屋 海」に行きました。

だいぶ前に一度行って以来で
日本酒を軽く飲みたくて訪問です。



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品揃えがかなりあります。
壁一面に銘柄が貼られてます。




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一部はメニューにも

この単位は何?

一合?二合?
グラスで!?


右の方は高すぎるでしょ
でも普段は飲めない銘柄ですね



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ま、手ごろな銘柄から



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「杉勇 生もと特別純米原酒」です。

酸度は高めですが、割とさっぱりしていて飲み易いです。



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「竹泉 超辛口山田錦 純米原酒」です。

辛口ですが、非常に濃厚な味わいです。


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色もかなり黄色です。


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アルコールも高めですね。





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久保田生原酒です。




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生原酒ですが、クセなく
おとなしい目の味です。


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「悦凱陣 純米 無ろ過生 神力・雄町」です。
(よろこびがいじん)

これはいいお酒です。


濃厚さがありながら、それほど重すぎずに
酸も適度に効いてます。



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これは家飲みで改めて味わいたいですね。




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香川県のお酒ですか。





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つまみはやりイカの糸造りです。





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あじのなめろうです。


お店で注文するなめろうも
家のとはまた違い、いいですね。


お酒がすすみます。



この店、単価はかなり高めですが
いろいろと銘柄を試してみたいときは
お金をもってどうぞ





◆店名: 「海鮮居酒屋 海」
◆住所: 京都府京都市中京区先斗町上ル鍋屋町220
◆TEL: 075-213-1860
◆営業時間: 16:00~翌3:00
◆定休日: 不定休




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2011-02-06

「天の戸 無濾過純米 美稲 八〇」

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今日のお酒は、「天の戸 無濾過純米 美稲(うましね)八〇(はちまる)」です。

秋田県のお酒で、今回初めてです。



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このラベルと



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精米歩合80%&1升2000円というコストに惹かれて
購入です。


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結構色がついてます。

無濾過純米80%ということで、かなりの
クセを想像していたのですが
口に含むとややお米の雑味が感じられながら
その後はコクの旨みに変わります。

後味も割と残らずにいい感じです。


CP値はかなり高いです。


雑誌danchuでも過去にコストパフォーマンス賞を
受賞したそうです。



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なかなかやりますね~



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つまみはスモークサーモンです。

サーモンの濃厚な味わいに
スモークされてさらに味わい深くなっております。


八〇と合わせてさらに美味しく♪


今年のベストCP候補です。
(まだ2月ですが・・・)


◆銘柄:「天の戸 無濾過純米 美稲 八〇」
◆蔵元:浅舞酒造株式会社(秋田県横手市)
◆原料米:美山錦
◆精米歩合:80%
◆日本酒度:+4
◆酸度:1.6
◆アルコール度:16%
◆価格:2000円程度(1800ml)


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日本酒と車と音楽をこよなく愛すロシア系!?日本人です。
飲み会・飲み歩き大好きですが、最近はもっぱら家飲みばかり・・・

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