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2010-11-24

「 獺祭 純米大吟醸50」&紅ズワイガニ

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今日は「 獺祭(だっさい) 純米大吟醸50」&紅かにです。




P1040909-1.jpg


獺祭は久々です。

今年初めに飲んだ以来かな

前回の獺祭

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非常に透き通ってます。

これまたマイルドな味わいで
美味しく飲みやすいお酒です。



P1040910-1.jpg


全て純米大吟醸しか作らない旭酒造さん素敵です♪

様々な料理にも合いそうです。


P1040911-1.jpg


つまみはかに第三弾の紅ズワイガニ(但馬産)です。

値段の割りにかにの旨み&身が詰まっており
無言で食べてしまいます。

かにを食べるときはどうしても食べに集中して
無言になってしまいますね。


獺祭ももちろん一緒に飲みますよ。



◆蔵元:旭酒造(山口県岩国市)
◆原料米:山田錦
◆精米歩合:50%
◆日本酒度:-
◆酸度:-
◆アルコール度:15-16%
◆価格:3000円程度(1800ml)




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日本酒と車と音楽をこよなく愛すロシア系!?日本人です。
飲み会・飲み歩き大好きですが、最近はもっぱら家飲みばかり・・・

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