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2010-03-21

「純米大吟醸 天狗舞」

100321 (1)_2

今日の宴会酒は「純米大吟醸 天狗舞」です。

純米大吟醸!
久々です。(もちろんもらい物です。)

化粧箱もかなりしっかりしてます。

100321 (3)_2


以前飲んだ天狗舞は、たしか普通の純米酒だったかな~

でも美味しかった記憶はあります。


100321 (4)_2

石川県のお酒です。


100321 (7)_2

写真では分かりにくいかもしれませんが
かなり琥珀色してます。




100321 (11)_2

味わいは、琥珀色から少し想像していたのですが
予想以上に熟成された古酒の風味です。

飲んだ最初はすっと入って、その後クッーと酸が広がって
濃厚な味わいの後、サッと引いていきます。

このお酒、今年一番ですね。(まだ3月ですが)

純米大吟醸だけあって、さすがです。


100321 (10)_2


つまみは、今日もマグロの刺身です。

禁輸法案否決されてとりあえずよかったです。
(クロマグロは食べたことほとんどありませんが。。。)

100321 (6)_2

純米大吟醸とマグロで今日も最高です。

おかげで、一晩で一升なくなってしまいました。(^^)


また飲みたいですね。



◆蔵元:車多酒造(石川県白山市)
◆原料米:山田錦100%
◆精米歩合:45%
◆日本酒度:-
◆酸度:-
◆アルコール度:16%
◆価格:-円程度(1800ml)
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日本酒と車と音楽をこよなく愛すロシア系!?日本人です。
飲み会・飲み歩き大好きですが、最近はもっぱら家飲みばかり・・・

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