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2010-01-17

「獺祭純米大吟醸48 寒造早槽」

100117_2.jpg

今日のお酒は「獺祭(だっさい)純米大吟醸48 寒造早槽」です。

100117 (6)_2

去年の灘の酒蔵巡りの際に、「亥炉葉門」でうりさんに
教えて頂いたので初めて知りました。

映画「ヱヴァンゲリヲン」にも登場しているらしく
かなりネットでも売れているようです。

100117 (5)_2

印象として、非常に飲みやすいなという感じです。
お米の味も旨みとしてしっかり出ており
マイルドな味わいです。


獺祭は他にもいろいろと種類があるようなので
順次購入して試していきたいと思います。




◆蔵元:旭酒造(山口県岩国市)
◆原料米:山田錦
◆精米歩合:48%
◆日本酒度:-
◆酸度:-
◆アルコール度:16-17%
◆価格:3000円程度(1800ml)


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日本酒と車と音楽をこよなく愛すロシア系!?日本人です。
飲み会・飲み歩き大好きですが、最近はもっぱら家飲みばかり・・・

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